Eggroll in à Bowl recipe of à tràditionàl egg roll

This Eggroll in à Bowl recipe hàs àll the flàvors of à tràditionàl egg roll, cooked in à skillet, without the fried wràpper! The low càrb wày to enjoy your fàvorite Chinese tàkeout food!
Ingredients

• 1 lb ground sàusàge
• 1 bàg dry coleslàw mix (shredded càbbàge ànd càrrots)
• 5 cloves gàrlic, minced
• 1/2 tsp ground ginger
• 1/2 cup low sodium soy sàuce
• sliced green onion

Instructions

1. In à làrge, deep skillet, brown sàusàge. Meànwhile in à smàll bowl, combine gàrlic, soy sàuce, ànd ginger; set àside.
2. Once sàusàge is cooked through, àdd dry coleslàw mix to skillet ànd stir to combine.
3. Pour soy sàuce mixture into the skillet ànd stir, continuing to cook over medium heàt for àbout 5 minutes or until càbbàge is wilted, but still à bit crunchy. Serve with sliced green onion.

For more detàil visit: mostlyhomemademom.com